Skicka blombud med leverans samma dag

Fläderblomssaft

Fläderblomssaft

En av de godaste drycker som hör sommaren till! Svårt att köpa en fläderblomssaft som är så god sen den man har gjort själv. 
Ingredienser:
  • 40-50 blomklasar
  • 3 citroner
  • 2 liter kokande vatten
  • 1 1/2 kg Dansukker Strösocker
  • 50 g citronsyra

Skölj blomklasarna. Lägg blommorna i en hink eller stor skål. Skölj citronerna noga och skiva dem tunt. Lägg citronskivorna på blommorna.
Koka upp vattnet, tillsätt sockret och rör tills det löst sig. Rör i citronsyran. Häll den heta vätskan över blommor och citroner.
Täck över hinken/skålen och låt stå kallt i 3 dygn. Häll upp saften i en silduk och låt saften rinna av. Häll upp på väl rengjorda flaskor. Förvara i kylskåp eller frys saften.

Så gott att svalka törsten med en varm sommardag!